วันพฤหัสบดี, กุมภาพันธ์ 21

ฟรุ้ทสลัด ผลไม้รวม

ส่วนผสม 
1. ผลไม้ที่ชอบ หรือผลไม้ตามฤดูกาล อาทิ องุ่น สับปะรด มะละกอ แคนตาลูป ลิ้นจี่ แตงโม 
2. น้ำเย็น 3/4 ถ้วยตวง 
3.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 
4. น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง 
5. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง 

ลงมือเข้าครัว 
1. เริ่มจากการทำน้ำเชื่อม โดยการนำน้ำตาลทรายไปละลายกับน้ำสะอาด ตั้งไฟเคียวพอเดือด เติมเกลือ ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น เทน้ำมะนาวใส่ลงไป คนให้เข้ากัน 
2. นำผลไม้ที่เตรียมไว้มาหั่นเป็นชิ้นขนาดลูกเต๋า หรือจะให้มีรูปลักษณ์แบบไหน ก็ตามแต่จินตนาการ 
3. จากนั้นเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงไปในผลไม้ แช่ทิ้งไว้ในตู้เย็น 
4. จะรับประทานเมื่อไร ก็ตักใส่แก้ว หรือชาม เติมน้ำแข็งพร้อมเสริฟได้ทันที 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น