น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ

น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต้ะ
ถัวลิสงบด 3 ช้อนโต้ะ
กะทิ 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปิ๊บ 3 ช้อนโต้ะ
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดให้สุก พร้อมกับ ถั่วลิสงบด น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียก
จากนั้นใส่กะทิลงไป เคี่ยวให้เหนียว และชิมรสตามใจชอบ ให้ออกหวานมันเปรียว